Devorador de tebeos durante su infancia y juventud, sobre todo clásicos franco-belgas, Sente estudió derecho y administración en Bruselas y en Chicago. Graduado, se unió a la editorial Le Lombard, donde se convirtió en editor de varias revistas en 1991 y, al cabo de dos años, en director editorial. Fue el responsable de las colecciones Signé, Troisième Vague, Troisième degré, Polyptyque, Petits Délires y Portail, que dieron nuevo empuje a la empresa. En 2008, cambió de puesto, adoptando uno más cómodo y de su gusto, el de director literario, que alterna con el trabajo de guionista.
En 1999 comenzó su carrera como guionista al ser seleccionado como continuador de la serie Blake y Mortimer, alternándose con Jean Van Hamme, de quien sería sucesor luego en la serie Thorgal. También hizo guiones para la popular serie XIII. En 2007, con dibujos de François Boucq lanzó una serie de suspense ambientada en el contexto de el Vaticano, Le Janitor, que obtuvo el aplauso del público y la crítica. Con Grzegorz Rosinski firmó la obra Vengeance du Comte Skarbek, que trata del mundo de la pintura en el siglo XIX. En 2018 ha lanzado el cómic bélico Cinq branches de coton noir.