Autor cocreador de la colección Love & Rockets y luego del universo de Palomar y del inolvidable personaje Luba.
Este historietista nació en 1957 en California; de ascendencia mexicana (sus padres eran inmigrantes de México), recibió de su madre y de sus cinco hermanos su afición por los cómics y la música.
Comenzó, a principios de los ochenta, creando carteles junto con su hermano Jaime para las bandas rockeras locales y, en 1981, tres de los hermanos Hernández (Beto, Jaime y Mario) autoeditaron un fanzine titulado Love & Rockets. En la primera historieta de Beto, titulada "BEM", ya aparecía uno de sus personajes femeninos más recurrentes: Luba. Los hermanos enviaron un ejemplar a la redacción del prestigioso magazín The Comics Journal y el editor, impresionado, les ofreció publicar los siguientes números. Así, al año siguiente un nuevo nº 1 de Love & Rockets vio la luz bajo el sello Fantagraphics Books, revista alternativa que alcanzó gran éxito y que se publicó hasta 1996, año en que sus principales artífices, Jaime y Beto, se separaron para realizar trabajos con más independencia.
Hasta 2001, Beto Hernández publicó New Love, Luba y Luba's comics and stories. Después reanudaron la publicación de Love & Rockets pero esta vez con una cadencia anual.
La principal creación de Beto es Palomar, un pueblo imaginario de centroamérica en donde se ambientaron muchas de sus historietas creadas para Love & Rockets. Allí desarrolló una serie de personajes cuyas historias se interrelacionaban a modo de relato costumbrista con fuertes dosis de violencia y sexo, melodramas de "realismo mágico" como se les ha dado en llamar. Estos personajes han acompañado toda la carrera de Gilbert hasta 2008. A partir de entonces ha explorado nuevos temas y personajes realizando The Troublemakers, continuada luego con los títulos Chance in Hell y Speak of the Dev. Estos tres libros estaban articulados como falsas adaptaciones de películas de serie B.
Fantagraphics ha recopilado gran parte de su obra en libros, además de lanzar nuevos cómics del autor antes inéditos en este formato: Music for Mechanics (1985), Tears from Heaven (1988), House of Raging Women (1988) y Heartbreak Soup (2007). Beto Hernández también ha publicado para otros sellos como Dark Horse Comics, Titan Books y Vertigo Comics (como es el caso de la obra Sloth, firmada con el nombre Gilbert como otras de similar índole).