Caricaturista, dibujante y pintor español cuya familia emigró a Uruguay siendo él muy joven. Fue colaborador del diario El Día y de revistas como Bohemia, La Semana o la edición argentina de Caras y Caretas, entre otras publicaciones. Su hijo fue el escritor Juan Carlos Sábat Pebet y su nieto, Hermenegildo Sábat, un popular dibujante y caricaturista.