28-XII-1978 · Towada · Aomori · Tōhoku · 
Koyama trabajó como asistente de mangakas como Makoto Raiku (autor de Zatch Bell!) y comenzó a destacar cuando ganó el premio Manga College Effort Award en 2001, debutando a continuación en la revista Shōnen Sunday. Destacó en sus páginas por sus historietas de corte delicado, enfocadas en la vida cotidiana, en las relaciones interpersonales y en los detalles culturales de Japón. Algunas de estas obras fueron: Shihatsu Densha o Chirori.
En las páginas de esa revista desarrolló la serie costumbrista Maiko-san Chi no Makanai-san, desde diciembre de 2016, la cual sigue la vida de Kiyo, una joven que trabaja como cocinera en una casa de maiko en Kyoto, y combina elementos de cultura tradicional japonesa con un enfoque culinario. En 2020, esta serie recibió el 65° Premio de Manga Shogakukan en la categoría shōnen y luego sería adaptado a la animación (ánime emitido por NHK) y a serie de acción real titulada The Makanai: Cooking for the Maiko House (Netflix, 2023).
