Ilustradora y dibujante de cómics formada en Oslo, en Comunicación Visual, que se hizo popular por su blog dibujado Livet blant dyrene.
Ha ilustrado varios libros de varios autores, entre ellos Marta Breen, con quien recibió el premio que otorga el Ministerio de Cultura de Noruega a las obras de no ficción en 2015.
En 2017 Jordahl debutó también como autora en solitario con la obra Hannemone and Hulda.