Emilio Jiménez es un artista plástico autodidacta que entre los años 1988 y 2005 desarrolló trabajos como creativo publicitario de forma autónoma, sólo o junto a distintos colaboradores, incluyendo a Iñaki Blanco. Con Blanco fundó el taller conjunto IconE, en el que han trabajado en obras influidas por el pop art y el cómic.
También es pintor.