Tras cursar estudios de artes aplicadas, Fernández comenzó a trabajar como diseñador de publicaciones. También trabajó en animación , sobre todo después de trabar fuerte amistad con Philippe Druillet en 1985, destinando sus esfuerzos a los estudios France Animation y la delegación francesa de Walt Disney Studios.
Ha publicado muchos trabajos como ilustrador infantil (sobre todo para los sellos Hachette y Grasset), y desde 1997 se ha dedicado cada vez más a la pintura y al coloreado de tebeos.