Echeverría es conocido por su tira cómica Padre abrumado, publicada mensualmente en la revista Fierro y semanalmente en el periódico Página/12. Colabora también en diferentes editoriales y en medios gráficos argentinos y extranjeros. Ha participado en numerosas exposiciones y desde el año 2013 realiza murales en los que denuncia la trata de mujeres.